Một quả chuối bao nhiêu calo? Nên ăn bao nhiêu chuối mỗi ngày?

Quả chuối với hình dáng đơn giản và màu sắc hấp dẫn, là một loại trái cây phổ biến và dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn có biết một quả chuối bao nhiêu calo không? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu về sự dinh dưỡng của quả chuối và hiểu rõ giá trị calo mà nó mang lại nhé!

1 quả chuối bao nhiêu calo?

Chuối là một thực phẩm dinh dưỡng và bổ dưỡng. Một quả chuối trung bình chứa khoảng 105 calo, nhưng lưu ý rằng giá trị này có thể biến đổi tùy thuộc vào kích thước của chuối. Dưới đây là hàm lượng calo ước tính cho các kích thước chuối tiêu chuẩn:

• Cực nhỏ (81 gram): 72 calo.
• Nhỏ (101 gram): 90 calo.
• Trung bình (118 gram): 105 calo.
• Lớn (136 gram): 121 calo.
• Cực lớn (152 gram): 135 calo.
• Chuối cắt lát (1 cốc, 150 gram): 134 calo.
• Chuối nghiền (1 cốc, 225 gram): 200 calo.

Giá trị dinh dưỡng có trong quả chuối

Chuối chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng trong một quả chuối:

• Chất xơ: 3,1 gam.
• Vitamin B6: 25%.
• Vitamin C: 11%.
• Mangan: 14%.
• Kali: 12%.
• Folate: 6%.
• Riboflavin (vitamin B2): 5%.

Chuối không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nó là một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe và có ít calo. Chuối cũng chứa nhiều hợp chất khác có thể giúp giảm căng thẳng, viêm nhiễm, và nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị việc tiêu thụ trái cây và rau quả hàng ngày. Thêm chuối vào khẩu phần ăn là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm trái cây tự nhiên, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Xem thêm: 1 ngày nên giảm bao nhiêu calo? Cách tính lượng calo cần giảm mỗi ngày

Công dụng của chuối trong thực đơn hàng ngày

Chuối có rất nhiều công dụng cho sức khỏe, điển hình phải kể đến như:

Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường

Chuối xanh chứa nhiều tinh bột kháng, giống như chất xơ, giúp cải thiện độ nhạy insulin, thúc đẩy giảm cân. Ngoài ra, giúp làm giảm vấn đề về gan và thận liên quan đến bệnh tiểu đường. Điều này hỗ trợ việc kiểm soát bệnh tiểu đường trong dài hạn.

Cải thiện tiêu hóa

Chuối chứa prebiotic, các chất xơ có khả năng hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn tốt trong ruột, cải thiện tiêu hóa. Kết hợp chuối với thực phẩm chứa vi khuẩn sống như sữa chua giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hệ tiêu hóa.

Nghiên cứu cũng cho thấy rằng chuối xanh có lợi cho tình trạng táo bón và tiêu chảy ở trẻ em.

Hỗ trợ giảm cân

Mặc dù chuối có hàm lượng tinh bột cao, lại là thực phẩm ít calo với nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Với khoảng 3 gam chất xơ cho mỗi 100 calo, ăn chuối giúp bạn cảm thấy no mà không cần tiêu thụ quá nhiều calo.

Nghiên cứu cho thấy rằng việc tăng lượng chất xơ từ chuối xanh có thể giúp giảm cân. Chuối thường được sử dụng trong bữa ăn nhẹ hoặc ăn sáng để duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Hạ huyết áp

Chuối là một nguồn cung cấp kali tốt và đáng chú ý. Một quả chuối trung bình có thể đáp ứng khoảng 9% nhu cầu kali hàng ngày cho người lớn. Kali có khả năng giúp giảm huyết áp, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn kiêng DASH hoặc ăn ít natri. 

Việc ăn chuối thường xuyên có thể hỗ trợ duy trì sự cân bằng kali trong cơ thể, ngăn ngừa các vấn đề về huyết áp cao và các biến chứng tiềm năng.

Hỗ trợ chữa lành vết thương

Vỏ chuối có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm, thường được sử dụng trong y học dân gian để điều trị vết thương và vết muỗi đốt. Chuối cung cấp các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, giúp chữa lành vết thương và duy trì sức khỏe da.

Ăn chuối có béo không?

Trái cây như chuối chứa nhiều đường, nhưng chúng vẫn là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng do mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng quan trọng. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ tinh bột từ chuối chưa chín có thể giúp giảm cân và cải thiện độ nhạy insulin. 

Nên ăn bao nhiêu chuối mỗi ngày?

Cơ thể của bạn cần đa dạng các loại chất dinh dưỡng để hoạt động bình thường. Không có một lượng cụ thể về việc ăn chuối mỗi ngày là tốt hay xấu, bởi sẽ phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng và calo của bạn. Tối ưu là ăn một hoặc hai quả chuối mỗi ngày là đủ cho hầu hết mọi người. 

Lưu ý: Hãy đảm bảo bổ sung các loại thực phẩm khác để có một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng.

Một số lưu ý để ăn chuối đúng cách

Chuối có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cách ăn chuối đúng cách là quan trọng để khai thác hết các lợi ích đó. Dưới đây là một số lưu ý khi tiêu thụ chuối:

• Kết hợp chuối trong khẩu phần ăn để cân bằng hàm lượng calo trong bữa ăn.
• Hạn chế ăn chuối vào buổi sáng, vì hợp chất serotonin trong chuối chín có thể gây buồn ngủ và ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc hoặc học tập.
• Tránh ăn chuối khi đói, vì có thể ảnh hưởng đến tim mạch và gây khó tiêu.
• Đừng ăn chuối quá chín, vì có thể chứa nhiều hợp chất có thể có hại cho sức khỏe.
• Chọn thời điểm ăn chuối một cách thích hợp, ví dụ như trước bữa ăn 15 phút hoặc trước khi tập thể dục 30 – 60 phút, để tận dụng các dưỡng chất và duy trì cân nặng.

Tác dụng phụ khi ăn quá nhiều chuối

Chuối có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý một số tình huống mà việc ăn chuối có thể gây ra. Dưới đây là một số tình huống đó:

• Tăng cân.
• Chứng đau nửa đầu: Tyramine có trong vỏ chuối có thể gây đau nửa đầu.
• Tăng kali máu.
• Hàm lượng tinh bột trong chuối có thể gây sâu răng nếu không vệ sinh răng miệng đúng cách.
• Tryptophan trong chuối có thể làm giảm hoạt động tinh thần và gây buồn ngủ.
• Vitamin B6 trong chuối, khi ăn quá nhiều, có thể gây tổn thương thần kinh.
• Chuối chưa chín chứa nhiều tinh bột kháng, gây khó tiêu hóa và có thể gây đau bụng và tiêu chảy.
• Axit tannic trong chuối có thể ức chế đường tiêu hóa và gây táo bón.
• Ăn quá nhiều thực phẩm có chỉ số đường cao, như chuối, có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và béo phì.

Hy vọng qua bài viết trên của Thamyoga.vn bạn có thể giúp bạn tìm được câu trả lời được cho câu hỏi 1 quả chuối bao nhiêu calo. Nếu còn có thắc mắc nào khác, hãy để lại phản hồi dưới phần bình luận để chúng tôi có thể tư vấn thêm cho bạn.